Lentekriebels in de groentekwekerij

De afgelopen tijd zijn we flink aan het voorbereiden op de fijne seizoenen die komen gaan. Op dit moment hebben we nog een restje boerenkool van eigen land, al loopt dit langzaam richting het einde… Het eerstvolgende gewas waar we zo weer van mogen genieten (en erg naar uit kunnen kijken) zijn natuurlijk onze asperges!

Asperges

Het blijft altijd een beetje billenknijpen of we ze jullie met de Paasdagen kunnen aanbieden, en een tijdje kregen we het een beetje benauwd van de omstandigheden. Gelukkig mogen we nu van prachtig weer genieten en dan zijn de voorbereidingen voor het nieuwe seizoen ook nog wel gauw getroffen. Het perceel met het vroege ras asperges ligt er ondertussen mooi bij, ondergedekt met dubbel zeil. De zwarte kant mooi naar boven om elke straaltje zon te kunnen absorberen, en dat wil wel! Gisteren even met de hand op de rug, onder het zeil, en dan is duidelijk te voelen dat de zon de ruggen al fijn aan het verwarmen is.

Zelf kunnen we niet wachten op het aspergeseizoen, want het is niet alleen fijn eten maar het brengt ook altijd een hoop gezelligheid naar ons erf. Ook hebben we afgelopen maand een mooie nieuwe verpakkingsmachine aangeschaft, om de asperges zo waardig aan hun imago in onze koelbank te kunnen hebben liggen.

Hebben jullie er ook al zin in?

Aardbeien

Ook in de voorbereidingen voor de aardbeien zijn al flink wat uurtjes gestoken. Zo zijn de stellingen leeggehaald voor volgend seizoen en zijn er 12.000 (!!!) potten gevuld en geplant. De meesten staan nog in onze kas opgesteld, hier kunnen ze een mooie eerste start krijgen en staan ze hier niet in de weg – want het zijn d’r nogal wat!